Actualité 2018-19

Menu Tailgate – Poulet au citron sur BBQ

Cette semaine au menu, poulet au citron sur BBQ…  Bon appétit et Bon dimanche de la NFL!

POULET AU CITRON SUR BBQ

Ingrédients

1 gousse d’ail hachée
1 citron (le jus)
1/4 T d’huile
8 hauts de cuisses de poulet
Sel fin et poivre noir
1 c.t. d’origan séché

Préparation

Peler l’ail et l’écraser.

Presser le jus d’un citron, mélanger avec l’ail, l’huile,le sel et le poivre et l’origan séché.

Placer les cuisses de poulet avec la marinade dans un grand sachet de congélation. Faire en sorte que les cuisses soient recouvertes de marinade et réserver au frais pendant au moins 2 heures.

Disposer les cuisses de poulet sur le grill du BBQ et les laisser sur le grill pendant 25 minutes de chaque côté, recouvertes des tranches de citron (Au goût).

Je les sers avec légumes grillés aux choix!!

Bon Appétit!!

EN BONI – BANANE À SPLIT

Banane à Split

Banane à Split pour 4 personnes

2 Bananes
Chocolat au lait (lindt)
crème glacée vanille
1/2 tasse Noix mélangés
1/4 tasse sirop d’érable
1 c à soupe de beurre
fraise

Concasser les noix, mettre à feux doux dans un poêlon. Faire fondre le beurre, y ajouter le sirop d’érable, porter à ébullition, y ajouter les noix et brasser jusqu’à ce que les noix y soit bien enrobés

Faire fondre le chocolat (quantité à votre goût)

Faire assembler par vos enfants!!

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